もうずっと前のことだけれど、フランスに行ったら、モンブラン(ケーキの方)を探してみようと思っていた。
はたして、フランスに「モンブラン(ケーキ)」はあるのか?
結局、ケーキ屋さんを覗きもしなかったし、て言うか、「モンブラン」は、日本生まれ?
秋には、モンブランが合うよね。たぶん。
これは、近所のケーキ屋さん、「ケーキファクトリー ホイップ」の「紫いもモンブラン」。
色んな味が楽しめて、おいしかった。
でも、モンブランって、「白い山」だよね。雪(粉砂糖)は、とっても控えめなモンブランでした。
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